奶成品
奶成品
HPP高温灭菌技能属于非热加工技能，可以制止由于热处置惹起养分身分丧失，风韵改动等不良影响，满意人们对奇怪，养分，安康乳成品的寻求。HPP高温灭菌能坚持免疫球卵白，脂肪酶的活性，而且能进步质料的乳的凝乳性子等特点促使更多品种的，宁静的，更具功效性的创新奶成品进入市场。
HPP加工奶成品的次要上风：
*维生素A和维生素C等养分身分比利用巴氏杀菌技能失掉更多保存
*非巴氏灭菌技能，钙的活性进步，更容易被人体所吸取
*针对鲜牛奶和酸奶，无效延伸保质期
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